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红酒文化WINE CULTURE
  • 人们喜欢梅洛的原因

    我无间思要开脱酒体强大厚重、单宁过众的赤霞珠干红葡萄酒, BOA牛排馆的葡萄酒主管凯文特拉维斯说,它们特殊难喝,并且不易渲染出食品的性情。你可能采用一款更易饮的葡萄酒,...

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    w_640/images/20180109/4e177a071c2d415a9fce289f6a51cdbb.jpeg / Taste:入口还是很咸、牛奶感更光鲜(B)奶油、杏仁茶、发咸的感到、树莓、坚果(D)苹果(E) Nose:动物卵白、咸葡萄干(B) 牛油(C)杏仁、莓果、...

  • 用于描述复杂感的词语包括柔软(Soft)、柔顺(

    (3)质地(Texture):单宁给口腔轮廓带来的感受。能够形容质地的词语囊括顺滑(Smooth)、奶油般的(Creamy)、油腻的(Oily)等。 影响红葡萄酒口感的成分有:酚类物质/收敛性、甘...

  • 地中海式饮食区域的心血管病死亡率要低76%

    然而与2006年差异,这回,公家相似并不再一味自信红酒专家的说法。哥伦比亚播送公司总结说:追随康涅狄格州立大学一位顶尖红酒咨议者正在论文中制假145次被曝光后,很众红酒咨议...

  • 美国加利福尼亚大学戴维斯分校葡萄栽培和葡萄

    酿酒葡萄体现出一个怪异的生物地舆学形式。纵然酿酒葡萄领导一巨额微生物,此中很众微生物已知能影响葡萄藤的健壮和葡萄质料,但少许地域葡萄酒的性格时时被归结于成长技能以...

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